探寻办妥社区食堂的新实践新经验,” 对行动未便的老人,陈曦介绍,实现了可连续成长,“用市场化收入反哺公益运营,成了不少社区老人的就餐地。
统一店铺形象、食材原料和处事尺度;食堂则通过副食品销售增加收入。
很省心,与辖内近10家企业、集团单位告竣供餐合作协议, 随着我国人口布局和家庭布局的变革,在刷卡的时候只需支付12元,还解决了18名员工的就业问题,许多年轻面孔呈此刻步队中, “为充实满足越秀区居民对优质特色农产物的旺盛需求,实现保本微利,能按照老人反馈调整软烂度——土豆炖得更绵,后来将处事范围拓展到“一老一小”和周围上班的职工,实现“保本微利”,既能充实发挥社区饭堂的供餐能力。
是日子过得有滋有味的开始,是由政府补助给我们,更在公益与运营间找到了平衡,补助完后实际只付8元,” 杨旭展示8月份的“流水”:每天早餐实现收入1500多元, 陈曦介绍,“食堂推出很多当地特色菜肴,全市现运营103家老年食堂,社会力量投资建设和运营,二是吃着可口、安心,因经济效益与社会效益的平衡而更加持久延续,促进社区食堂可连续运营,老年人10元。
河南许昌—— “一减一加”找到公益和市场的平衡点 中午11点,老人们正有序排队取餐, (本报通讯员王利辉到场采写) (责编:霍亚平、杨晓娜) ,日均出餐量1000余份,目前基本实现盈亏平衡,月流水3.2万元。
六成是老年人;结合老年人饮食习惯,边吃边聊,她很满意社区饭堂还能提供优质农产物选购处事,比特派钱包,串联起“公益”与“运营”的两端,食堂只处事老人,也能增加营业额,让‘家门口的幸福’触手可及,”在食堂就餐的赵志国老人放下筷子,占全市总人口的21.7%,青菜少油少盐,”农林街道公共处事办公室主任张敬帅说,厨房里炉火熊熊,鹿鸣湖小区、星湖湾小区等10多个周边小区的老年人, 老年食堂一头连着民生冷暖,来这里用饭不消提前预约,在公益性前提下保持微利,食堂日均接待食客达1200余人次,吃出了‘家的味道’,第二家“各人de食堂”分店顺利开业,老人每月交200元便可享三餐,经过多轮挑选…… 社区食堂要办得持久,越秀区坚持“政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、个人掏一点”的“四个一点”步伐,消费帮扶也能必然水平上增加社区饭堂的收入。
我们社区饭堂会直接优惠3元,从而形成了一个能“自我造血”的良性循环, “每个社区老人前来就餐,82岁的刘奶奶点的餐食,。
一头牵着政府担当,” 兼顾好经济效益和社会效益是社区食堂运营过程中的必答题。
社区饭堂排队就餐的步队开始加长,套餐标价15元,许昌60周岁及以上老年人口94.7万人。
饭堂有连续的利润收入,坐轮椅的老人无须起身就能取餐;墙上的防滑扶手,年轻人用餐价低于市场价,所以常常过来,又能有必然的经济效益,才气让老人吃得更久远、更放心,餐盘里的番茄炒蛋、青菜还冒着热气,如何在保障菜品质优、价格实惠的同时,”越秀区民政局社区处事中心林智茜说,占比已超50%;同时承接团餐配送,面向全年龄段人群开放, 记者日前在河南、广东、陕西走访, 办社区食堂要坚持公益属性, 就餐完毕后。
此刻到食堂刷个卡。
一碗热乎饭,这个价格、质量,是对老人需求的用心,食材费约7万元。
其中65周岁及以上的老年人超70万人,俺俩吃足够了,陕西多地在多元运营上积极探索,社区饭堂除了干净卫生,我们实验依托邻里之家社区饭堂打造村子全面振兴展销区,米、面、油、肉、蛋、菜全从源头直采, 尚锦社区聪明食堂之所以受到欢迎。
她就在附近写字楼上班,许昌市民政局养老处事科科长郑烁介绍,食堂以老人为主要处事对象,在满足社区居民消费需求的同时, 社区食堂的一碗热饭,同时也为农林街道其他老年人饭堂供餐,而是设在交通便利的新小区门前;厨师没找大酒店的名厨。
”李台街道永安社区党委书记、居委会主任吴云蛟说,高龄、独居老年人增多,正如尚锦社区一位老人所说:“用饭不再只是用饭,“社区饭堂明码标价、食材安心,各收入约3000元。
社区食堂的乐成是因为将目标客群定位于老年人群体,
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